Job title: Operations Manager (Restaurant) - BKK Area
Job type: Permanent
Emp type: Full-time
Industry: Food
Functional Expertise: Others
Salary type: Monthly
Salary: Negotiable
Location: Bangkok, TH
Job published: 2024-03-27
Job ID: 117766
Contact name: Punyavee Khongmee, Rattiya Kampangkaew

Job Description

ลูกค้าของเรานั้นใช้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพเพื่อได้กาแฟที่พรีเมียม ลงตัว และเน้นย้ำเรื่องการบริการที่เอาใจใส่ลูกค้าสุด ๆ ประดุจคนในครอบครัว แต่ราคากาแฟนั้นจับต้องได้ง่ายๆซื้อกินได้ทุกวัน

หน้าที่และความรับผิดชอบ

  • ** สามารถเตรียมและทำ presentation ตอนสัมภาษณ์ได้ **  
  • ดูแลความเรียบร้อยภายในสาขาทั้ง 6 สาขาในกรุงเทพ
  • ดูแลพนักงาน เช่น จัดตารางการเข้างาน, คำนวนค่าใช้จ่ายภายในร้าน, คำนวนและวางแผนยอดขาย, คำนวนค่าคอมมิชชั่นให้ staff ในสาขา และ อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
  • สร้างและพัฒนากระบวนการการทำงาน และ จัดทำคู่มือในการทำงาน
  • เทรนนิ่งพนักงาน - ดูแลความพึงพอใจของลูกค้า
  • ดูแล stock สินค้าทั้งเมล็ดกาแฟและพวกขนมปังต่างๆ
  • Creating weekly and monthly report.
  • เดินทางไปดูแลหน้าร้านตามสาขาต่างๆ อาจจะอาทิตย์ละครั้งถึงสองครั้ง

คุณสมบัติผู้สมัคร

  • 35-45 years old, Thai only.
  • Bachelor's Degree in Business Administration or related field.
  • At least 5 years of experience in managing and controlling overall Restaurant, Operation Branch > 10 Branch from Chain Restaurant, Chain Cafe' is a must.
  • Able to communicate in English both written and basic in speaking.
  • Growth mindset, Good attitude, willingness to learn.
  • Having a background from the new set up company would be an advantage.
  • able to work at the Management level.
  • Has own car is would be advantage.
  • Able to travel in the Bangkok area.
  • Able to work 5 days/week.